响当当的金名片“茶文化”
陆羽在湖州写成世界上第一部茶文化专著《茶经》、唐代贡品紫笋茶、“中国白茶之乡”安吉、获国际名茶金奖的安吉白茶……昨天,不少市民打进本报热线,建议将“茶文化”列入湖州十大名片。陆羽茶文化研究会的专家也打来了电话,向记者讲述湖州与茶的深厚渊源。
“湖州是世界茶文化的发祥地,茶道源头在湖州。湖州与茶的渊源太深了。”在湖城某机关单位工作的杨循豫,推荐了一张“茶”名片。他告诉记者,“茶道”一词是唐代湖州人皎然最早使用,比日本人使用“茶道”这个词早了800年。杨循豫告诉记者,说湖州是世界茶文化的发祥地,还有考古的证据。“湖州1990年出土了一座东汉晚期的砖室墓,清理出我国最早刻有‘荼’字的青瓷贮茶罐。据考证,‘荼’就是‘茶’字的汉代写法。”
“龙井御树十八棵,福建大红袍母树六棵,唯有安吉白茶,仅此一棵,别无它求,珍贵得不得了。”安吉人小沈,谈到安吉白茶,不由地露出一种自豪感。他告诉记者,安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种。在一次白茶节上,100克白茶王野生头茶拍出了40500元的高价,创下了当时国内茶叶拍卖之最。国际名茶金奖、中国驰名商标、中国名牌农产品、浙江十大地理标志区域品牌、原产地证明商标……自1998年以来,安吉白茶屡获殊荣,安吉也被授予“中国白茶之乡”称号。
“茶文化可以说是湖州的一张金名片。”得知本报《市民心目中的湖州十大名片》推荐活动后,昨天,湖州陆羽茶文化研究会副会长兼学术部主任李广德教授也给本报打来了电话。他告诉记者,中国的茶,早在古代就很有名。