欧阳康
欧阳康字玉良,长乐桃杭人,1866~1942年。他小时候当过学徒,后继承祖业,精心经营花茶加工,并接管了家族企业。他担任恒元堂下的“生顺”茅茶行兼茶栈的老板,他精心经营企业,表现出不凡的胆略与才能,成为名闻遐迩的“东南茶王”。欧阳康经营的“生顺茶栈”,它见证了上下杭商业街繁荣的历史,是福鼎白茶让福州茉莉花茶走向世界的起源地,是福州唯一完整保存的明清代集花茶制造厂、毛茶收购站、成茶仓库、茶农客栈、茶王宅院于一体的古迹。
据《福州工商史》记载,“生顺茶栈”高峰批售量,年约两万担,被称为“茶帮之王”。清光绪(1875年~1908年)年间,慈禧太后喜欢茉莉花的清香,有时头上会缀以茉莉花,官员不能戴花,就想用鼻烟来代替,因此当时京官盛行以香花熏窨制鼻烟。北京鼻烟商“汪正大号”积极为官员与上层人士服务,他慕欧阳花茶之名,将鼻烟壶运抵福州,要求欧阳康代为加工。
欧阳康与一个法国商人是好朋友,当时这个法国人来中国时就由欧阳康接待,他告诉欧阳康他们法国人提取茉莉花精油做香水用的是脂吸法。欧阳康受到了启发,埋头钻研了几个月时间,终于采用脂吸法(脂肪冷吸法),把精油提取出来。他和光绪的老师翁同龢是忘年交,他生日的时候,翁同龢还特地题写了“同登寿喜”作为贺礼,可惜在文革中被烧毁。他经营钱庄,便于货款汇兑,给茶农提供贷款,以福鼎白茶垄断茶农所产优质茶叶,开办“乾泰”轮船公司(拥有“镇波”、“海邹”、“澳江”3艘3000吨商船及许多舢船),乾泰轮船公司是专门将茶叶运往全国各地的船队,因为当时大船进不了市区,在轮工码头用小舢板装上茶叶送到马尾港再装上3艘船。
欧阳康还是著名的爱国商人,当年孙中山先生到福州找茶商募捐时,他带头捐出白银五万两及金条支持。抗日战争爆发后,日寇侵占福州,逼迫欧阳康出任日伪控制的“福州总商会”会长职务,并用刺刀架在他脖子上,欧阳康称病拒绝,并大义凛然说:“宁死不当汉奸”!日本人喜欢喝花茶,欧阳康号召当地茶商抵制日货,并带头将自家的茶倾倒销毁,拒绝提供给日本人。为阻挡日寇从水路侵入福州,在闽江口构筑阻塞线,将自家“乾泰”轮船公司所属的“镇波”、“海邹”、“澳江”3艘3000吨商船全部装上石块,自沉于闽江口。1942年4月,欧阳康在对民族兴亡的担忧和重病的双重折磨下含恨辞世。
品品香 www.pinpinxiang.cn 福鼎白茶